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Ballaststoffe unter der Lupe.

6/9/2014

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Jeder hat diesen Begriff schon x-Mal gehört. Ballaststoffe. Doch wofür sind sie gut oder sind sie schlecht? Wir haben das mal zusammengefasst:
Ballaststoffe sind praktisch unverdauliche Bestandteile von pflanzlichen Lebensmitteln, vor allem Fasern oder Schalen. Unverdaulich bedeutet aber nicht unnötig oder überflüssig. Im Gegenteil: Ballaststoffe haben zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Hier gehts zum Artikel.


Bildquelle: Rainer Sturm/Pixelio.de

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    Author

    Kerstin Kleinenbrands. Diplomsportwissenschaftlerin; DSHS Personal Trainerin

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    August 2014
    Juli 2014
    Juni 2014

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