![]() Jeder hat diesen Begriff schon x-Mal gehört. Ballaststoffe. Doch wofür sind sie gut oder sind sie schlecht? Wir haben das mal zusammengefasst: Ballaststoffe sind praktisch unverdauliche Bestandteile von pflanzlichen Lebensmitteln, vor allem Fasern oder Schalen. Unverdaulich bedeutet aber nicht unnötig oder überflüssig. Im Gegenteil: Ballaststoffe haben zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften. Hier gehts zum Artikel. Bildquelle: Rainer Sturm/Pixelio.de
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AuthorKerstin Kleinenbrands. Diplomsportwissenschaftlerin; DSHS Personal Trainerin Archives
August 2014
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